食品添加剂系列
食品添加剂碳酸钠(食用纯碱)
化≯%学式∪≯：Na2CO3
执行标准±>：GB1886.1-2015
外观≯≦：白色粉状结晶
| 项目 | 指标 |
|---|---|
| 总碱量(以Na2CO3计)(以干基计), % ≥ | 99.2 |
| 总碱量(以Na2CO3计)(以湿基计), % ≥ | 97.9 |
| 氯化物(以NaCl计)含量, % ≤ | 0.70 |
| 铁(以Fe计)含量, % ≤ | 0.0035 |
| 水不溶物含量, % ≤ | 0.03 |
| 重金属（以Pb计）/（mg/kg）≤ | 10.0 |
| 砷（As）/（mg/kg）≤ | 2.0 |
用 途∪≦：食品工业∩‰的发酵剂㏑﹥、酸度调节剂，医药及制药原料∈㏑。
包装与储运≌%：采用食品级复合膜袋，净重50千克℅⊙。